Bombay Sapphire es una de las ginebras premium más populares del mundo, gracias a que ninguno de sus 10 botanicos destaca especialmente (enebro, almendras, granos del paraíso, ralladura de limón, regaliz, raíz de orris, angélica, cilantro, bayas y corteza de cassia y cubeba) haciendo que sea una gin perfecta de sabores únicos para cualquier coctel de Ginebra y para preparan un Gin tonic equilibrado y perfecto para todos los paladares. La ginebra Bombay Sapphire London Dry Gin es una bebida alcohólica que fue lanzada en 1987 la receta data de 1761 y se destilada en Cheshire, Inglaterra. El nombre viene de la popularidad de la ginebra en la India en la epoca de la colonización británica. La botella es azul con los botánicos grabados en los laterales y un escudo que hace referencia a la reina Victoria de Inglaterra.

Notas de cata de la ginebra Bombay Sapphire, tipo de ginebra London Dry Gin:

En boca toque de enebro y cítricos maduros, es excepcionalmente suave lo que resulta perfecto para mezclar en un Gin Tonic.

En nariz toques de especias, lo que representa al espíritu de esta ginebra recordando a la India.